炎炎夏日就要慢慢地到来了，高温加上阵雨，这种天气容易加重湿热，导致身体越来越不适，湿气重会出现胃口不好、肠胃不适、身体困重、疲倦乏力等等症状。除了湿气重之外，还容易出现中暑或者感冒的现象，因为现在天气越来越炎热，不少的朋友贪凉，导致寒邪入侵，出现各种感冒症状。
今天推荐的这款靓汤，清热消暑，最适合就是现在来喝了。
白贝瑶柱冬瓜汤
清热解暑、健脾祛湿
- 白贝
白贝是一种蛤蜊，在中医里面，有着清热利湿、凉血解毒、软坚散结的作用，对于湿热内聚导致的咽喉肿痛、口舌生疮等现象挺友好的。所以这里用白贝作为一种清热的食材，能很好的缓解夏天炎热天气带来的不适。
- 冬瓜
在夏天，冬瓜是一种很不错的食物，主要有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的作用，经常搭配白贝有着很不错的作用。
- 瑶柱
瑶柱就是干贝，有着生津健脾、消肿利尿的作用，用来煲汤味道更佳的鲜美可口。这里搭配白贝冬瓜一起煮，味道更加的鲜甜可口。
【食材3-4人份】白贝250g 冬瓜250g 瑶柱5个 葱花生姜少许
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