宝宝一岁食谱一周岁宝宝辅食都吃什么?一岁宝宝饮食食谱

乔乔 • 2021年11月16日 07:22 • 食谱 • 阅读 372

一岁宝宝辅食，六款营养烩饭合集，这次给大家分享六款宝宝常吃的烩饭做法，营养美味，简单易学。宝宝刚开始吃米饭，一般推荐胚芽米，非常好煮，特别软糯，容易消化。

一，番茄三文鱼鸡蛋烩饭

准备食材：番茄、三文鱼、鸡蛋、西兰花、胚芽米。

制作方法：

1.番茄去皮切碎，西兰花焯水切碎，三文鱼切丁，鸡蛋打散。

2.锅刷油，倒入蛋液迅速搅散盛出，直接放入番茄、三文鱼、西兰花翻炒，炒至三文鱼变色，加少许清水煮开，放入提前煮好的胚芽米饭和鸡蛋翻拌均匀，大火收汁即可。

二，圆葱土豆牛肉烩饭

准备食材：圆葱、土豆、番茄、牛里脊、胚芽米。

制作方法：

1.圆葱、土豆、番茄去皮切碎，牛里脊切末加蛋清、淀粉搅匀。

2.锅刷油，放入牛肉末炒至变色盛出，直接放入番茄、土豆、洋葱炒至断生，加适量清水小火煮8-10分钟，放入提前煮好的胚芽米饭和牛肉翻拌均匀，大火收汁即可。

三，牛油果虾仁烩饭

准备食材：牛油果、胡萝卜、大虾、胚芽米。

制作方法：

1.牛油果、胡萝卜切碎，大虾去壳去虾线煮熟切碎。

2.锅刷油，放入胡萝卜翻炒出红油、加少许清水煮3分钟，放入牛油果、虾仁和提前煮好的胚芽米饭翻拌均匀大火收汁即可。

四，南瓜西葫芦鸡蛋烩饭

准备食材：南瓜、西葫芦、鸡蛋、胚芽米。

制作方法：

1.南瓜、西葫芦切小片，鸡蛋打散。

2.锅刷油，倒入蛋液迅速搅散盛出，直接放入南瓜翻炒3分钟，放入西葫芦炒至断生，加少许清水小火煮5分钟，放入提前煮好的胚芽米饭和鸡蛋大火收汁即可。

五，肉末豆角茄子烩饭

准备食材：牛里脊、豆角，茄子、胚芽米。

制作方法：

1.牛里脊切末加蛋清、淀粉搅匀，豆角焯水切碎，茄子去皮切碎。

2.锅倒油，放入茄子和豆角炒至断生，放入牛肉炒至变色，加少许清水煮开放入提前煮好的胚芽米饭翻拌均匀大火收汁即可。

六，黄瓜香菇鳕鱼烩饭

准备食材：黄瓜、胡萝卜、香菇、鳕鱼、胚芽米。

制作方法：

1.黄瓜、胡萝卜、香菇焯水切碎，银鳕鱼切小块。

2.锅倒油，放入黄瓜、胡萝卜、香菇翻炒，加少许清水煮开，放入银鳕鱼煮3分钟，放入胚芽米饭翻拌均匀，大火收汁即可。

数据显示，一粒米中66%的营养在胚芽中，29%的营养在泡膜和麸皮中，精白米的营养只占一粒米全部营养的5%*。一粒大米的营养大部分集中在胚芽中，也就是说：用胚芽米熬成的一碗粥可以顶过13碗精白米的营养。

那66%的营养里都有些什么呢？

被誉为“天赐营养源”胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等。而这些成份是普通精白米没有的。