之前我们分析了奶粉行业,并且对国内外一些品牌进行了详细对比,错过之前分析的宝妈们可以顺着下面的文章看看,今天,我们再补充下之前宝妈们提到的美赞臣,旗帜,A2 奶粉等等其他品牌。
美赞臣
美赞臣创立于 1905 年,最早隶属于制药公司 – 美国百时美施贵宝公司,1993 年美赞臣进入中国。但是此后美赞臣几经易主,目前是由国内资本春华资本控股,国内本地运营。
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美赞臣蓝臻
奶基:脱脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:精炼植物油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
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美赞臣铂睿
奶基:脱脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉
脂质:精炼植物油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
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美赞臣安儿宝
奶基:脱脂乳粉,全脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉
脂质:精炼植物油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
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美赞臣蓝臻港版
奶基:脱脂奶粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:混合植物油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
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美赞臣A2欧版
奶基:脱脂奶粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:植物调和油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
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美赞臣铂睿全跃
奶基:脱脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:食用植物调和油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
⚠️ 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议
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总结:暂不推荐
1. 从配料表上,美赞臣的奶基并没有选择生牛乳或是脱脂牛奶,而都是乳粉,在新鲜度上有打折扣。
2. 奶粉中都添加了玉米糖浆固体。
3. 脂质方面,并未添加有助于消化的 OPO,都是选用了植物油。
4. 在价格方面,美赞臣的奶粉价格高中低端都有分布。
5. 从成分看,奶基、碳水化合物以及脂质方面都有欠缺。
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旗帜
旗帜奶粉是国产品牌,创立于 2013 年,在资本层面,旗帜奶粉也是动作不断。2016 年泰国正大集团入股旗帜,而后,君乐宝接管,占股 65.18%,成为旗帜的控股股东。旗帜目前也是在张家口有自控奶源,加工工艺采用干湿复合加工。
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旗帜
奶基:生牛乳,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
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帜亲
奶基:生牛乳,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:乳清蛋白粉
脂质:1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
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益佳
奶基:生牛乳,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉
脂质:1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
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结论:如果综合性价比以及成分,旗帜系列是优先推荐的。
1. 旗帜奶粉的奶基都是采用了生牛乳
2. 碳水化合物也没有多余的糖类,脂质添加了易于消化的 OPO
3. 此外,旗帜的性价相对较高,奶粉添加的成分种类都比较多,但是价格上并没有那么高。
4. 旗帜这几款奶粉还是都比较推荐的,
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a2
a2 奶粉是新西兰的品牌,因为奶基选用了只含 A2 蛋白的牛奶,所以称为 a2。
a2 成立于 2000 年,总部在新西兰的奥克兰,2015 年上市。a2 最早是做蛋白质基因检测技术的,也就是能甄别出 A2 奶牛,后来涉及到奶制品,包括牛奶,奶酪以及奶粉。但在商业模式上 a2 采取的是通过合作以及代工的轻资产模式,奶粉的奶源是 synlat milk,而 synlat milk 背后的控股方是国内的光明乳业。同时国内的资本也在澳洲以及新西兰积极布局 A2 奶源的牧场,控制了大部分的 A2 奶源。
对于 A2 蛋白质,全称是 A2-β酪蛋白,有过很多的争论,焦点都是集中在 A1 蛋白可能会引起胃肠出现炎症以及腹泻等风险,而 A2 并没有此风险。但是这与乳糖不耐没有任何关系,乳糖不耐是由于缺少乳糖酶,而导致无法消化牛奶中的乳糖,和蛋白质没有任何关系。虽然 a2 提出了很多研究结果来说明 A2 的好处,同时还提交澳大利亚专门机构提案,建议在含 A1 蛋白的奶制品标出风险,但是不管是澳大利亚还是欧盟,都驳回了此项要求,认为证据不足,缺乏足够依据。为了提升可信度,很多厂商通过资助科研联合学术机构做背书,是厂商很通用的做法,但是权威的依然是本国的食品安全部门。
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a2 至初
奶基:生乳,脱脂牛奶,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖
蛋白质:乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:植物油(大豆油,葵花籽油,椰子油),金枪鱼油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
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a2 澳洲版
奶基:全脂牛奶,脱盐乳清粉,脱脂牛奶
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白
脂质:植物油(大豆油,高油酸葵花籽油,椰子油),金枪鱼油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
金枪鱼可能会存在汞超标的风险
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总结:整体性价比不高,且非自控奶源 & 自有加工
1. a2 的国内和国外版本还是存在不同,国外版添加了肌醇以及左旋肉碱,而国内版没有,而国内版添加了乳铁蛋白,国外版则并没有添加
2. 价格上,国外版也要远低于国内版
3. 如果是购买的话,更推荐国外版本,但要注意选择靠谱的购买渠道。
4. a2 整体性价比不高,只是强调了蛋白质,但是在脂质层面并没有任何的优化,同时在生产模式上也并不是自控奶源以及自有加工,而是代工的形式。
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