老家爷爷奶奶家门口不知道什么时候种的一颗高高瘦瘦的杨桃树，树枝上的叶子黄黄少少的，被虫子咬了都是大小的洞洞，几乎没有几片完整的叶片，但却挂满了密密麻麻的果实。可惜都没有人爱吃，落了一地的果。太浪费了！
我用袋子摘了一大袋回来准备做凉拌杨桃，酸酸甜甜辣辣，太巴适了。
开始制作方法：
1.两三个杨桃用加了盐巴的水仔细冲洗干净外皮后，在用水果刀把杨桃果的棱角削掉一些如图。
2.左手用手摁住杨桃，右手拿水果刀横着切。横切的时候尽量切厚度一样，这样就会有好多漂亮的小星星了。
3.切好杨桃片后均匀撒上一勺白糖，一勺胡椒粉，喜欢吃辣椒的另外加辣椒粉吧。最后再用筷子搅拌等待10分钟后入味就完成了。
杨桃是很常见的一种水果，酸甜可口，咬上一口，汁水爆口。凉拌杨桃的制作方法就是这样超级简单了，喜欢吃的朋友可以动手试试吧。另外要特别注意，我在百度上看到有的人不能吃太多杨桃，比如，糖尿病人，三高老年人，有肾病的人都不可以多吃。
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