老乡鸡木耳菜的做法,木耳菜怎么做好吃?

老乡鸡，又占据了我的朋友圈。

各行各业的朋友都在转发标题名为《重磅！老乡鸡董事长宣布：正式布局全国！》的视频。

至于我为什么要用又呢？因为上个月的某一天，我朋友圈的情况和今天一样。

虽然很多人并没有吃过老乡鸡，但并不妨碍它火。近期多次刷屏朋友圈，它是如何做到的呢？

老乡鸡，一鸣惊人的契机

在揭秘老乡鸡的故事之前，我们还是按照惯例介绍一下它的“身世”。

老乡鸡，前身为肥西老母鸡，安徽最大连锁快餐品牌。2012年，品牌升级为老乡鸡；2016年老乡鸡入驻南京、wuhan；2018年收购wuhan永和 。2019年，入驻上海，至今老乡鸡在全国已经有800多家直营店。

看过它的百科介绍之后，我们可以得知它是一个较有名气的餐饮品牌，毕竟不是谁都能开800多家直营店的。

但，餐饮品牌何其多啊，老乡鸡又是哪一个？！尤其是在特殊时期，海底捞都没有做到刷爆朋友圈，老乡鸡是如何做到的呢？

事情要从2月份的某一天说起。那天，《硬核老板手撕员工免薪请愿书》一文横空出世，吸引了无数人的目光。（“就算卖房，卖车，也要让员工有饭吃，有班上！”）

文章的内容，从标题上就能看出一二。而这篇文章的主人公，就是老乡鸡的老板束从轩。他说自己不同意员工减薪的请愿书，并承诺就算是卖房子也会给员工发工资的。

老乡鸡束总的这一举措，真的是正面营销案例的典范，一箭三雕。

这是一针强心剂，让老乡鸡的员工安心；

这是一筐柠檬，酸倒了无数网友；

这是一次正面宣传，企业文化立住了；

……

从老乡鸡刷屏朋友圈中可以看出，束总的这一做法“刺激”到了很多人，同样，也起到了很好的宣传效果，起码我身边的人从不知老乡鸡是什么，到知道了这个品牌。

看多了减薪的信息，心情难免失落。偶然看到老乡鸡这种与众不同的做法，说不羡慕是假的。

在二月份的热度还未散去时，老乡鸡三月份的话题已经安排好。

老乡鸡，乘胜追击的操作

文章开头的《重磅！老乡鸡董事长宣布：正式布局全国！》这一视频，就是老乡鸡三月份话题的热度来源。

“不就是一场发布会吗？还能掀起什么花样？”在点开视频之前，我大言不惭的这样想。但当我看过视频之后，真的不得不佩服。老乡鸡，真是个「平平无奇的营销小天才」。

视频热评第一，是一个名叫岳云鹏的用户发表的评论：束总，我看你可以来我们德云社。

吃瓜群众说这就是相声演员岳云鹏本人的评论。我们没有岳云鹏的微信号，所以是不是他本人不得而知。如果是真的，说明老乡鸡这条视频真的火；当然，就算是假的，宣传到位了呀。毕竟有争议，才会有话题。

△歪楼吃个瓜，明星真的会用自己的名字和头像作为微信信息吗？有知道的请回复我一下，靴靴。

另外，请允许我（允不允许，我都要改）给这条视频改个标题，《如何用200块预算，创造10万+的宣传效果》。看到老乡鸡视频数据的我眼泪流下来，我就算是把手敲断了，也弄不来这样的数据。

当然，这标题不是我平白瞎起的。据说这场发布会的预算只有200块钱，看场景布置确实是挺廉价的，不过，我们主要看的是形势和内容。

说内容之前，我先表白一下形式，真的很出其不意。你有多久没见过这样简陋的发布会了？村头大喇叭、有年代感的横幅、小黑板、老课桌……

真·土到极致就是潮？

△这个发布会的形式，很新颖很有话题度

形式新颖，文案也很优秀。句句押韵，要不是知道它是乡鸡的老板，我真会以为这是哪位说快板的老师傅。

“taiguo、xinjiapo、yindunixiya，今年我们都不去；上海、广州、深圳、杭州，等我来”

“生活不止诗和远方，还有老母鸡汤”

……

据我们的不完全统计，文案中大概出现了十几个网络爆梗，比如：

你在无中生有，暗度陈仓，凭空想象，凭空捏造。郭言郭语束总也是张口就来。

文案有趣，但也没有忘记重点：2020年老乡鸡的发展战略布局。敲黑板，划重点，下面这三点内容是本段视频的核心。

获得银行以及战略投资10亿元；老乡鸡加速全国市场的布局；老乡鸡干净卫生战略将全面升级。

en……其实……就是普通的企业战略布局。不过创意无价，文案百万，这波营销宣传很到位。

另外，老乡鸡这一系列的操作，值得所有同行学习。

老乡鸡，底气来自哪里？

老乡鸡乐观的态度，束总与众不同的举措，外加此次土到极致的创意，让老乡鸡名利双收。

当然，老乡鸡这一系列的操作，都是有原因的，他们并非是只有一腔孤勇。上面提到的老乡鸡荣获银行以及战略投资10亿元，是这一切宣传造势的支持，也是束总手撕员工免薪请愿书的底气。

另外，老乡鸡的发展前景很好。在2018年度快餐企业70强排名里面，老乡鸡排行第四，仅次于肯德基、麦当劳、汉堡王，同时，它也是中餐第一名。

束总对自身品牌很有信心。

他在视频里面说道，老乡鸡的产品经过层层把关，选用一线食用油和材料，招牌老母鸡汤把隔壁小孩都馋哭了……

以上种种，都是老乡鸡的底气。

面对打击，餐饮业被唱衰者。但老乡鸡逆流而上，并做出了正面营销，无疑是给所有餐饮人上了一课。

老乡鸡的文案、创意至少价值百万，一般人短时间难以学到精髓，但精神想还是可以参考一下的：

困难并不可怕，可怕的是不作为。

最后，谁能@一下那个老乡那个鸡，问问他啥时间来郑州开店？

老乡鸡什么时候来郑州我们不确定，但30年老汤+正宗走地鸡咕嘟出来的卤鸡，已经可以轻松让大家品尝到啦——

咕嘟咕嘟

超姐家秘制卤鸡

鸡是什么鸡？山间散养走地鸡。

汤是什么汤？三十年秘制老汤。

色泽鲜美，味道极佳。

麻辣味鲜香爽口，

耐得住嚼也下得了酒。

五香味香醇不腻，

忍不住一口接着一口。