百分之八十的紫甘蓝和百分之二十的米粉。 要使其成为一餐,添加一点蛋白质。 豆腐是可选的!
松脆,可口且健康,这是我最喜欢的夏季沙拉之一,不仅因为它味道鲜美,而且因为它可以提前制作,非常适合在旅途中或工作日午餐中食用。
我喜欢充满活力的紫色甘蓝菜,但也可以随意使用您选择的任何卷心菜。 在这里,我用了半个。
煮米粉时,加到沸水中(关闭加热),仅浸泡1-2分钟,直到变软变柔和,然后用冷水冲洗即可。 所以请不要过分煮熟,否则它们会分解成色拉。
如果添加豆腐,则可以购买预先烘焙的豆腐,也可以平底锅烤或在家里烘烤豆腐。
如果要烘烤豆腐,我会用等量的酱油和芝麻油或橄榄油腌制。 在烤箱中将羊皮纸烘烤25-35分钟。
煎的话只需在大锅里加少许橄榄油,盐和胡椒粉至金黄色即可。
如果使用鸡肉,切成小块。
撒上芝麻,葱和香菜。 加入香脆的烤花生!
就可以开动啦健康有美味
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