罗非鱼怎么做好吃?罗非鱼简单做法

大家好,今天给大家分享一道罗非鱼清蒸的做法,味道和颜值一点也不输酒店里面的做法。虽说是家常做法,可味道确实值得一尝,在家爱吃鱼的朋友可以试一试

罗非鱼怎么做好吃还不腻?告诉你清蒸比红烧爆炒还好吃,赶紧试试

首先我们准备好以下食材:

1、吃罗非鱼一定要三斤以上的,因为罗非鱼太小不好吃,而且骨头还多,做好一道菜选材是第一步,这样的鱼吃起来更有灵魂。在这里告诉大家,一定不要杀好了放到冰箱等到晚上做,吃鱼就是吃鲜,现做现买,如果会自己处理的可以买活鱼放在家里养到晚上,打开小量水龙头倒入冰块,这样一般情况下不易死,针对家里没有养育打氧的朋友,可以用这种土办法。

罗非鱼怎么做好吃还不腻?告诉你清蒸比红烧爆炒还好吃,赶紧试试

2、葱、姜、大蒜、小米椒、是必不可少,鱼香不香就靠这四样,压住鱼腥味也是靠这四宝。

3、调料以下几种就可以啦!香油、蒸鱼酱油、盐、蚝油、胡椒粉、几颗花椒、料酒。

4、下面开始制作,做菜的朋友都知道,可能一些新手还不是很了解,蒸鱼,一定是要水开了才能放进去,这样蒸出的鱼不柴,像今天我们准备的罗非鱼大概是三斤,我们先要把罗非鱼的鱼鳞打干净,然后清洗干净,用盐清洗几次冲洗干净。然后用干净的毛巾擦洗干净,开始腌制,香油、蒸鱼酱油、盐、蚝油、胡椒粉、几颗花椒、料酒适量,葱、姜、大蒜、小米椒放入腌制20分钟。

罗非鱼怎么做好吃还不腻?告诉你清蒸比红烧爆炒还好吃,赶紧试试

5、这个时候可以先烧水,水开差不多也可以放进去蒸,蒸鱼要大火蒸,我们三斤的鱼蒸的时间大概15分钟左右,出锅后撒上葱花,起锅烧油,油九层热,浇在葱花上。

是不是很简单做法,家常菜更符合我们每个家人的胃口,欢迎喜欢做家常菜的朋友,点点关注,一起把我们生活每一顿饭做好,大家的支持就是小编持续更新的动力。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。不代表三优号立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1474187172@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。发布者:乔乔,转转请注明出处:https://www.uuuhao.com/15872.html

(0)
乔乔乔乔作者

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注