餐巾折花是餐饮六大操作技能的其中一项，也是餐饮员工必备的一项技能。餐巾折花不仅可以美观环境，还可以向客人或代表客人表达一种情怀。那么餐厅如何从小细节做好，叠出花样口布（餐巾）得到客人的认可呢？根据不同的图案可代表不同的场景，在布置各种宾客宴席的场景下，再配上合适的餐巾折花，是不是会让客人有一种更加愉悦的心情呢？
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