宝宝一岁食谱具体做法,家常菜谱

给宝宝添加辅食的过程,对新手妈妈和宝宝来说,是个全新的挑战!怎么做才能更顺利呢?之前斌姐给大家介绍了1岁以内宝宝辅食添加的方法和原则,今天继续给大家介绍1岁后宝宝辅食如何添加。

1岁后宝宝辅食怎么加?来自营养师的提醒!(附一日食谱)

图片来自育儿互助营养与辅食群:九九麻麻

1岁后宝宝辅食怎么加?

恭喜你的宝宝成功步入幼儿期!现在宝宝的咀嚼能力已经有所加强,应该逐渐向成人化过渡。相应地,添加食物的方法也应该有所调整。

从添加辅食开始,其目的就是逐渐实现向成人饮食的过渡,不仅食物的种类、性状慢慢接近成人,用餐时间也逐渐和成人一致。这个阶段,宝宝可以调整为一日三餐,并在早餐和午餐,午餐和晚餐之间,各安排一次加餐,以及晚间睡前1-2小时,喝一次奶。

如果宝宝对原味食物不感兴趣,那么辅食可以少量放盐(<2克/天),食物的性状根据自家孩子的咀嚼能力,以偏软偏碎为主。

这个阶段宝宝可以吃的食物种类已经非常丰富了:

1、谷物类

大白米尽量蒸得比较软;面条不要选择配料表中含有盐或碱的,各种粗杂粮,如小米、糙米、燕麦、小麦等都可以让宝宝吃,但不要超过主食占比的五分之一,避免带来不好消化及膳食纤维摄入过量的问题。

2、水产物类

选择刺少的鱼做给宝宝吃,淡水鱼例如:桂鱼、鲈鱼、昂刺鱼、鲤鱼等,海鱼可以选择鳕鱼、金枪鱼、三文鱼等,但为了避免重金属等安全问题,海鱼建议每周吃2次左右即可。

3、鸡蛋

在不过敏的情况下,每天一个鸡蛋,蒸蛋羹、煮鸡蛋等都是可以的。

4、肉类

肉类辅食是给宝宝补铁的最佳来源。猪肉、牛肉、鸡鸭都可以吃。可每周摄入1-2次动物肝脏,每次20克左右,补充宝宝营养所需的维生素A和铁元素。

5、果蔬

不过敏的水果都是可以添加的,但不要因为酸酸甜甜宝宝喜欢吃就不限量,每天添加50-150克,选择依然多样化搭配,高糖的火龙果、樱桃、龙眼等水果要适量。最后家长要记住:水果不能代替蔬菜!

吃饭时,爸妈可以完全放手,让宝宝开始自主进食的进餐模式了。手指食物和带汤的食物可以搭配食用,进食带汤食物时,建议父母引导宝宝用勺进餐。

1岁后宝宝辅食怎么加?来自营养师的提醒!(附一日食谱)

图片来自育儿互助营养与辅食群:甜心

一日食谱安排举例

早餐(8点)

  • 奶200毫升
  • 面包或粥50克
  • 蛋羹或鸡蛋1个
  • 小菜50克

上午加餐(10点)

  • 饼干30克
  • 水果50~80克
  • 酸奶100毫升

午餐(12点)

  • 软饭50克
  • 清蒸鱼25~50克
  • 炒蔬菜50~80克
  • 虾皮紫菜汤(虾皮3克,紫菜1~3克)

下午加餐(15点)

  • 点心20~30克
  • 水果50~100克

晚餐(18点)

  • 肉末菠菜面(面条50克,碎肉25~50克,蔬菜50~80克,油3~5克,少许盐)

晚上加餐(19点)

  • 奶200毫升
1岁后宝宝辅食怎么加?来自营养师的提醒!(附一日食谱)

图片来自育儿互助营养与辅食群:周末妈妈

给家长的一些小建议

爸妈们在给宝宝挑选食物时还要擦亮眼睛,不要轻易被广告宣传所忽悠,相信大家都会成为选购食品的大行家,希望我们的孩子都能吃上健康的食品。

你对宝宝辅食添加还有哪些疑惑?

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