鸭血豆腐怎么烧好吃?鸭血豆腐汤的家常做法

今天分享一道鸭血和豆腐搭配，炖出美味佳肴，好吃的不得了。

1.买来一块鸭血，切成方块放在清水里泡着。

2.豆腐也切成方块备用。（也可以用嫩豆腐）

3.约50一100克五花肉切成条。

4.姜蒜末备用。

5.起锅烧油，5成熟加姜蒜末炒香。

6.倒入肉翻炒。

7.加一勺剁椒继续炒。

8.加生抽.五香粉.耗油.料酒.白糖一小夕.根据个人口味加盐。

9.加开水烧至沸腾。

10.再将鸭血.豆腐倒入锅中，中火10分钟。

11.放一小把金针菇提鲜（喜欢的可以加鸡精味精都可以）

12.再中火1分钟可以出锅。撒点葱花，家常版的鸭血豆腐做好啦。