民以食为天，人们都离不开食物，人们都喜欢吃美食，热爱美食，吃美食能让人心情愉快。黄瓜也是美食，黄瓜做的好也是美食，黄瓜很好吃，可以生吃，也可以熟吃，可以凉拌，可以爆炒。黄瓜切薄片还可以做面膜，给皮肤美颜，补水。黄瓜好处多多，今天就来说一说凉拌黄瓜怎么做好吃。
1，去市场买一条新鲜黄瓜，回家洗干净，切成厚点的片，然后要大蒜两瓣，把大蒜拍碎，切碎备用。
2，然后准备醋，酱油，盐，味精，辣椒粉准备好。
3，然后把切好的黄瓜放在盘子里，然后上面放点醋，一点酱油，一点盐，一点味精，一点辣椒粉。然后锅里倒点油，烧热，然后把油倒到辣椒粉上面，然后把黄瓜搅拌，把黄瓜搅拌均匀即可。
黄瓜可以生吃可以熟吃，喜欢吃辣椒的可以多放点辣椒，喜欢吃少辣的就放少辣，按照自己的口味来就好。
